Zet-Mikser makinaları Hotmelt yapıştırıcılar, kauçuk, bmc ve smc hamuru, cam elyaf takviyeli ürünler, balata üretim endüstrileri, katı yakıtlar, ağır plastisoller gibi viskozitesi oldukça yüksek ürünlerin üretiminde kullanılan makinalardır. Yatay karıştırma sistemine sahip özel formlu “Z” karıştırma paletlerinin kazan içerisinde farklı devirlerde ve her iki yönde dönmesi son derece homojen bir yoğurma ve karışım elde edilmesini sağlamaktadır. Bu bağlamda gıda sektöründe de yaygın olarak tercih edilen makinalardır.
Karıştırma kazanı iç cidarlarının komple AISI 304-L kalite paslanmaz çelik malzemeden imal edilmesi, karıştırma paletlerinin çelik döküm malzemeden olması standart özellik olarak sunulmaktadır. Ayrıca paletlerin ve ekstrüderli modellerde ürün boşaltma vidasının (ekstrüderin) her iki yönde çalışabilmesi de yine standart özellik olarak sunulmaktadır. Karıştırma paletlerinin özel formu sayesinde klasik “Z” tipi karıştırıcılara göre çok daha kısa sürede efektif bir karışım sunmaktadır.Makina da iki farklı tip boşaltım sistemi bulunmaktadır. Ekstrüderli modellerde kazan içerisindeki ürünün ekstrüder (sonsuz vida) yardımıyla kazan dışına alımı sağlanır. Devirmeli modellerde ise kazan pnömatik veya bazı modellerde hidrolik sistem yardımıyla 110 derecelik bir açı ile dönerek ürünün kazan dışına alımı sağlanır. Zet-Mikser makinaları standart kapasitelerde laboratuvar ve üretim modelleri olarak imal edilmektedirler.
Isıtma veya soğutma amaçlı çift cıdarlı kazan sistemi, karıştırma paletlerinin AISI 304 veya 316 kalite paslanmaz çelik döküm olması, Jet Filtre sistemi, karıştırma paletlerinin ve ekstrüder sisteminin frekans invertörü ile devir ayarlı oluşu, vakum sistemi, ATEX Zone 1 EEx dIIB T4 standartlarında ex-proof dizayn, Sıcaklık ölçüm sistemi, reçete kontrollü yarı otomatik veya tam otomatik PC / PLC kontrol sistemi opsiyonel özellik olarak sunulmaktadır.
| Makina Tipi | SHK50 | SHK100 | SHK300 | SHK600 | SHK1000 | SHK2000 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ana Motor Gücü (Kw) | 3 - 11 | 5,5 - 22 | 11 - 30 | 22 - 55 | 45 - 90 | 90 - 132 |
| Ekstürder Gücü (Kw) | 1,5 - 5,5 | 2,2 - 7,5 | 4 - 15 | 5,5 - 22 | 22 - 30 | 37 - 55 |
| Karıştırma Devri (d/d) | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 |
| Toplam Hacim (Lt) | 50 | 100 | 300 | 600 | 1000 | 2000 |
| Faydalı Hacim (Lt) | 13 - 35 | 25 - 68 | 75 - 205 | 150 - 420 | 250 - 700 | 500 - 1400 |
| Makina Tipi | SHK50 | SHK100 | SHK300 |
|---|---|---|---|
| Ana Motor Gücü (Kw) | 3 - 11 | 5,5 - 22 | 11 - 30 |
| Ekstürder Gücü (Kw) | 1,5 - 5,5 | 2,2 - 7,5 | 4 - 15 |
| Karıştırma Devri (d/d) | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 |
| Toplam Hacim (Lt) | 50 | 100 | 300 |
| Faydalı Hacim (Lt) | 13 - 35 | 25 - 68 | 75 - 205 |
| Makina Tipi | SHK600 | SHK1000 | SHK2000 |
|---|---|---|---|
| Ana Motor Gücü (Kw) | 22 - 55 | 45 - 90 | 90 - 132 |
| Ekstürder Gücü (Kw) | 5,5 - 22 | 22 - 30 | 37 - 55 |
| Karıştırma Devri (d/d) | 20 - 30 | 20 - 30 | 20 - 30 |
| Toplam Hacim (Lt) | 600 | 1000 | 2000 |
| Faydalı Hacim (Lt) | 150 - 420 | 250 - 700 | 500 - 1400 |
Açıklama
SHK Serisi Zet Mikser Makinaları, endüstriyel mutfak ve gıda işletmeleri için özel olarak tasarlanmış yüksek kaliteli makinelerdir. Bu serideki mikserler, çeşitli malzemelerin homojen karışımını sağlamak ve mükemmel bir kıvam elde etmek için ideal bir seçenektir.
SHK Serisi Zet Mikser Makinaları, dayanıklı ve sağlam bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik malzemelerden üretilmiş olan mikserler, uzun ömürlü kullanım sağlar ve hijyenik bir ortamda çalışmanızı sağlar. Ayrıca, yüksek kaliteli motorları sayesinde yoğun ve sürekli kullanıma uygun bir performans sunar.
Bu mikserler, özel olarak tasarlanmış bir zet hareketine sahiptir. Zet hareketi, mikser kollarının ileri ve geri hareket etmesini sağlayarak malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlar. Bu sayede, hamur, krema, sos, çikolata ve diğer malzemeleri mükemmel bir kıvam elde etmek için etkili bir şekilde karıştırabilirsiniz.
SHK Serisi Zet Mikser Makinaları, kullanımı kolay ve kullanıcı dostudur. Mikser hızı, zamanlayıcı ve diğer kontrol ayarları hassas bir şekilde ayarlanabilir, böylece istediğiniz kıvamı elde etmek için mikserin performansını yönetebilirsiniz. Ayrıca, güvenlik özellikleri ve otomatik durma fonksiyonları gibi özellikler, kullanıcıların güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
Bu mikserlerin kullanım alanı oldukça geniştir. Pastane, fırın, otel, restoran ve diğer gıda işletmelerinde yaygın olarak kullanılırlar. Hamur işleri, unlu mamuller, kekler, kurabiyeler, krepler ve diğer birçok ürünün hazırlanmasında etkili bir şekilde kullanılabilirler.
Sözer Makina, SHK Serisi Zet Mikser Makinaları gibi kaliteli ürünler sunarak müşteri memnuniyetini ön planda tutar. Bu makineler, güçlü performans, dayanıklılık ve kullanım kolaylığı sunarak işletmelerinizin verimliliğini artırmanıza yardımcı olur.
Daha fazla bilgi veya özel talepleriniz için lütfen bize ulaşın. Size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız.
Özgeçmişinizi (CV) direkt olarak info@sozer.com mail adresine gönderebilirsiniz.
SÖZER MAKİNA’da çalışan herkes bir yıldızdır, başarılı ve uzun yıllar huzur içinde çalışmak isterseniz mutlaka bizlerle iletişime geçiniz !
